A JUDIA é uma cerveja artesanal de castanha, proveniente da maior mancha de castanheiros judios da Europa (Carrazedo de Montenegro_concelho de Valpaços).

O nome é propositado e intencional, e pretende promover o nome JUDIA, e marcar uma região. Não se pode falar só de castanha, e, apenas no mês de Outubro.

Se temos a melhor castanha do mundo, devemos divulgar, transformar, e falar de JUDIA o ano todo.

Que não se critique o empreendedorismo, quando não se dá o exemplo.

JUDIA não é só castanha, e não pretende ser só cerveja.

JUDIA é uma região... (e esta iniciativa é promover esta região e o seu povo)

E além disso, é boa, e acompanha bem com os nossos enchidos e presunto.